Hamburgueria vende mais de 3 mil hambúrgueres em 4 dias do Picos Cidade Junina; equivalente a 3 meses de funcionamento regular 4y6e5w

Durante visita à hamburgueria 316Smoke Defumação & BBQ, o prefeito de Picos, Dr. Pablo Santos, acompanhado da primeira-dama Anyara Aires, destacou o impacto econômico positivo gerado pelo Picos Cidade Junina para os empreendedores locais. Segundo os proprietários Ramon Marques e Talyane Lavor, o negócio vendeu, em apenas quatro dias de evento, o equivalente a três meses de funcionamento regular.

Especializada em hambúrguer artesanal defumado, a 316Smoke funciona cinco dias por semana e costuma vender cerca de 60 unidades por dia, totalizando uma média de 1.200 hambúrgueres ao mês. No entanto, durante os quatro dias de festa junina promovida pela prefeitura, em que participaram com uma barraca no evento, o empreendimento registrou a venda exata de 3.085 hambúrgueres.

“Em média não, a gente tem um número exato: 3.085 hambúrgueres”, disse Ramon, ao ser questionado pelo prefeito sobre a média de vendas.

O empreendedor Ramon Marques explicou o impacto direto e indireto da demanda. “Pra gente vender 3.085 hambúrgueres, tiveram que ser produzidos 3.085 pães. A gente teve que comprar queijo suficiente, carne suficiente… Só a gente, de maneira direta, empregou 15 pessoas pra conseguir isso. E de maneira indireta, aí eu não sei nem mensurar.”

Ramon também destacou que o resultado foi “fora da curva” e disse que a oportunidade foi essencial para o crescimento do negócio. “Foi algo impactante demais, a gente nunca imaginou chegar nesse número em tão pouco tempo.”

Ao conversar com os empreendedores, o prefeito destacou a importância de valorizar os negócios locais e combater a ideia de que eventos culturais são apenas gastos públicos. “Essa vinda aqui pra falar com vocês é importante, porque muitas vezes acham que o dinheiro com festa não fomenta nada, que é só jogar dinheiro público fora, né? E a gente vê aqui in loco que é o contrário”, afirmou Pablo Santos.

Em seguida, o prefeito reforçou o resultado alcançado. “Quatro dias de vendas é o que vocês produzem em três meses de trabalho, cinco dias por semana. Então, é muito bacana ver esse retorno. Parabéns a vocês.”

O prefeito ressaltou que a iniciativa não só valorizou a cultura local, como também fomentou a geração de emprego e renda. “O Picos Cidade Junina é cultura, e também é geração de emprego e renda. A 316Smoke é só um dos milhares de cases de sucesso nesses quatro dias de evento”, publicou Pablo Santos nas redes sociais.

A Secretaria Municipal de Cultura (Secult) e a Secretaria de Turismo (Turismo Picos) disponibilizaram barracas para os microempreendedores locais durante os festejos.